秋冬健康進補食療
 
 

近來,早晚的寒氣愈來愈重,又是進補調養身體的時候了。

秋冬季是進補強身的最好季節,這是因為秋冬季節人體最易吸收。醫學上同時指出,冬至前後是陰寒之鼎盛時期,這個時間適當進補,可以保護人體的陽氣。

進入秋冬季節後,體內代謝下降,體力消耗減少,此時進補,藥物易被吸收和蘊蓄,從而發揮較大的功效。秋冬時節進補,不僅能固本培元,使身體正氣恢復,而且有利於驅病祛邪,使體內的陰、陽、氣、血、津液得到充實,使身體能進入到最佳的狀態。香港人大多精神壓力較大,工作超負荷,晚上熬夜情況較多,所以經常會因睡眠不足等原因而有疲勞乏力、精力下降之感,而適當進補能幫助人們消除疲勞、調節人體陰陽平衡。有句俗話“秋冬進補,春天打虎”,可見秋冬進補的重要性。

秋冬進補主要是針對身體虛弱者使用,傳統中國醫學把虛證分為氣虛、血虛、氣血兩虛、陰虛和陽虛,因此所使用之藥物乃有補氣、補血、補氣血、補陰及補陽。

氣虛 - 氣虛者乃平日有氣短聲低、少氣懶言、神疲乏力、頭暈目眩、食慾不振、大便溏瀉、舌淡情況者。

血虛 - 血虛乃指平日面色無華,唇色淡白,心悸失眠、耳鳴、頭 暈、目 眩、舌淡、婦女月經少而色淡或經閉者。

氣血兩虛症狀 - 氣血兩虛乃指面色淡白,身倦自汗者。

陽虛症狀 - 陽虛乃指畏寒肢冷、腰膝痠軟或冷痛、 陽萎滑精、宮冷不孕、尿頻遺尿、脈沉苔白者。

陰虛症狀 - 陰虛乃指虛火上炎、五心煩熱、遺精、盜汗、顴紅、消瘦、舌紅少苔者。

 
秋冬進補食療